martedì 3 dicembre 2013

Ricette in barattolo: il salame di cioccolato








Non pensavo che avrebbero potuto riscuotere così tanto successo, invece in tanti mi avete scritto in privato per avere più informazioni in merito alle due ricette in barattolo che avevo postato (il preparato per cookies e il preparato per cioccolata calda)

Sono felicissima che l'idea vi sia piaciuta e aspetto le foto dei vostri preparati, magari dopo Natale, così non roviniamo la sorpresa a chi li riceverà!

Per darvi altre idee per i regali di Natale low cost e fai da te, ho pensato di fare un'altra ricetta in barattolo che sono sicura piacerà anche ai più piccoli: il salame di cioccolato!






Ingredienti
200g di biscotti secchi
100g zucchero a velo
50g cacao amaro
50g cioccolato fondente
50 g mandorle

Procedimento
Sbriciolate i biscotti in pezzettoni, non deve venire una polvere, ma pezzetti di biscotto.
Tagliuzzate le mandorle.
Nel mixer sminuzzate fino a renderlo farina il cioccolato fondente con il cacao.
Inserite gli ingredienti a strati nel barattolo, o se preferite mischiate tutto insieme.

Al composto del barattolo bisogna aggiungere 1 uovo e 100g di burro fuso.
Mescolate insieme il burro fuso e l'uovo ed aggiungete il composto del barattolo e mischiate tutto insieme.
Formate un salame di circa 5/6 cm di diametro, cospargetelo di zucchero a velo e avvolgetelo nella carta stagnola.
Fatelo riposare in frigo per almeno mezz'ora.


Quando regalate il composto, ricordatevi di scrivere la ricetta e gli ingredienti da aggiungere!

Sono sempre convinta che regalare qualcosa fatto con le proprie mani abbia un valore aggiunto!



 



  





da così...


..a così..